생활의달인 공주 육전 김밥 주문
ad
SBS에서 월요일마다 방송하는 생활의달인은 한 분야에서 최고의 경지에 오른 분들의 이야기를 다루는 프로그램인데요 수십 년간 쏟아온 노력과 열정이 고스란히 담겨있어 볼 때마다 깊은 감동과 함께 많은 생각을 하게 만드는 것 같습니다 이번 생활의달인에서는 공주 육전 김밥 삼겹살 김치전 달인이 방송 됩니다 육전 김밥이 유명하다고 하는데요 정말 어떤맛인지 궁금 합니다 아래에서 주문 확인 하세요 생활의달인 공주 육전 김밥 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
생활의달인 공주 육전 김밥 주문
ad
생활의달인 공주 육전 김밥 주문
ad
생활의달인 공주 육전 김밥 아래쪽에서 주문하세요
생활의달인 공주 육전 김밥 주문
ad
생활의달인 공주 육전 김밥 주문
ad
생활의달인 공주 육전 김밥 주문
충청권 전통이 살아 숨 쉬는 공주 시장의 한 작은 가게에 대한 이야기가 소개가 됩니다 시장 골목을 걷다 보면 고소한 육전 향이 코를 찌르면서 발걸음을 멈추게 하는 곳이 있는데요. 바로 30년 하숙집 경력의 손끝에서 탄생한 특별한 음식들을 맛볼 수 있는 곳이라고 합니다.
이 작은 가게는 시장 축제에서도 줄이 가장 긴 곳으로 소문이 날 정도라고 하니, 그 맛이 얼마나 대단할지 정말 궁금했는데요.이곳의 대표 메뉴는 바로 육전 김밥과 삼겹살 김치전입니다. 이름만 들어도 군침이 도는 조합이라고 합니다
특히 육전 김밥은 일반적인 김밥과는 차원이 다르다고 하는데요
30년 하숙집 손맛의 정성이 고스란히 담겨있다고 합니다 바삭하게 튀김옷을 입혀 노릇하게 익힌 육전이 김밥 속을 가득 채우고, 여기에 제철 재료와 수제 조청, 청양고추와 수제 쌈장까지 섞여 들어가서 그 맛이 정말 환상적이라고 합니다.
김밥 한 줄에 육전이 통째로 들어가서 뚱뚱한 비주얼을 자랑하는데요. 한 입 베어 물면 고기의 담백함과 바삭한 튀김의 쾌감이 입안 가득 퍼진다고 합니다.
여기에 새콤한 양파장까지 더해지면 느끼함을 잡아주면서 끊임없이 들어가는 마법이 펼쳐진다고 하더라고요. 특히 육전 튀김옷에는 숨은 조청의 단맛과 달걀물이 노릇하게 입혀져 있어서, 그 맛이 지친 하루의 고단함을 달래주는 위로가 된다고 하는데요. 이 모든 것이 달인의 수십 년 내공이 김밥 한 줄에 깃들어 있기 때문이라고 느껴졌습니다.
함께 즐겨야 할 또 다른 메뉴는 바로 삼겹살 김치전인데요. 삼겹살이 듬뿍 들어간 김치전은 바로 구워져서 뜨끈뜨끈하게 나오는데, 한 끼 식탁을 가득 채울 만큼 푸짐하다고 합니다.
김치전의 새콤함과 삼겹살의 고소함이 만나서 막걸리 한 잔이 절로 생각나는 맛이라고 하는데요. 시장에서 느낄 수 있는 정겨운 분위기 속에서 이 두 메뉴를 함께 즐기면 그야말로 입안에 천국이 열리는 기분이라고 합니다.달인님의 집념과 정성은 김밥 한 줄, 전 한 조각에 고스란히 스며들어 있습니다. 하숙집을 운영하면서 수많은 사람들의 끼니를 책임져왔던 손맛과 인심이 이 작은 시장 가게에 그대로 녹아 있는 건데요.
육전 김밥의 숨은 비밀을 탐구하는 여정에는, 지역의 따스한 인심과 달인의 딸깍거리는 손끝이 고스란히 담겨 있었다고 합니다. 육전 김밥 한 줄에 깃든 수십 년 내공은 단순히 맛을 넘어, 사람을 위로하는 힘으로 이어진다는 말이 딱 맞는 것 같았습니다.
이곳은 대전에서 30분 정도만 가면 갈 수 있는 공주산성 시장 입구 안쪽 골목에 위치해 있다고 하는데요. 노부부 사장님께서 운영하시면서 따뜻한 정과 함께 맛있는 음식을 내어주신다고 합니다.
주말에 공주로 나들이 가시거나 근처를 방문할 일이 있다면 꼭 한번 들러서 이 특별한 육전 김밥과 삼겹살 김치전을 맛보시기를 권장합니다 시장 골목마다 추억 한 장씩 덧대어지는 그런 정겹고 맛있는 곳이라고 합니다 이번 생활의달인 공주 육전김밥 주문해보시기 바랍니다 생활의달인 공주 육전 김밥 주문하는곳
ad
공주시장 꼬소미지지미