동네한바퀴 치킨집 주문
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kbs에서 방영하고 있는 동네한바퀴는 정말 많은 분들에게 좋은 정보를 제공하고 있습니다 안티가 없는 방송이라고 하는데요 제작진들이 얼마나 힘들게 촬영하고 있는지를 알수 있는 프로그램이기도 합니다이번에는 서울 종로 충신동 봉제골목이 소개가 되는데요 한 마리를 주문하면 한 마리 반 을 주는 치킨집이 소개 됩니다 아래에서 동네한바퀴 치킨집 주문 정보를 알아보세요 동네한바퀴 치킨집 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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서울 종로 충신동 봉제골목 초입, 오래된 간판 하나가 여전히 불빛을 밝히고 있습니다. 이곳은 무려 27년째 같은 자리를 지켜온 작은 치킨집입니다. 화려한 프랜차이즈 간판도, 세련된 인테리어도 없지만, 동네 사람들에게 이 집은 단순한 치킨집이 아닌, ‘추억이 깃든 골목의 맛집’으로 기억되고 있습니다. 세월이 흘러도 변하지 않는 맛과 정직한 손맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.
이 집의 주인 배기영 씨(54)는 개업 당시부터 지금까지 한결같은 철학으로 가게를 운영하고 있습니다. 이곳 치킨의 비결은 ‘작은 닭’에 있습니다. 일반적으로 크고 살이 많은 닭을 사용하는 다른 가게들과 달리, 이곳은 작지만 부드럽고 촉촉한 닭을 고집합니다. 닭이 작아야 속살이 고르게 익고, 육즙이 살아 있다고 합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨의 비결은 바로 여기서 비롯됩니다.
또한 이 집만의 특별한 원칙이 있습니다. ‘한 마리를 주문하면 한 마리 반을 내어준다’는 것입니다. 손님이 주문한 것보다 더 푸짐하게 대접하는 배 사장의 마음은 “손님이 만족해야 나도 배부르다”는 철학에서 비롯되었습니다. 이 원칙은 27년 동안 단 한 번도 바뀌지 않았습니다. 적게 남더라도 손님에게 더 주고 싶은 마음, 그것이 그의 장사 철학입니다.
그런 그의 철학은 단지 양에만 그치지 않습니다. 배 사장은 재료의 정직함을 무엇보다 중요하게 생각합니다. “기름은 매일 새 기름으로 교체하고, 닭은 절대 냉동을 쓰지 않는다”는 것이 그의 불문율입니다. 단순한 조리법이지만 그 안에는 정직한 마음이 담겨 있습니다.
특히 이 집의 또 다른 특징은 ‘배달 앱을 쓰지 않는다’는 점입니다. 세상이 빠르게 변하고, 대부분의 음식점이 배달 앱에 의존하는 요즘, 이 집은 오직 전화 주문만 받습니다. “요즘 세상에 앱 없이 장사할 수 있겠느냐”는 주변의 만류에도 불구하고, 배 사장은 자신의 신념을 꺾지 않았습니다. 높은 수수료를 내느니, 그만큼 재료의 품질을 지키겠다는 것입니다. “손님이 믿고 먹는 음식이라면, 그 믿음을 지키는 게 제일 중요하지 않겠습니까.”
이처럼 그는 효율보다는 신뢰를, 이익보다는 정직을 선택했습니다. 그래서일까요. 빠르게 변하는 종로의 골목 한가운데서도 이 집은 여전히 따뜻한 불빛으로 손님을 맞이하고 있습니다. 주변의 봉제공장들이 하나둘 문을 닫고, 세대가 바뀌었지만, 이곳은 여전히 사람 냄새 나는 공간으로 남아 있습니다.
예전에는 봉제공장에서 일하던 노동자들이 퇴근 후 한잔하러 들르던 곳이었지만, 이제는 그들의 자녀 세대가 부모와 함께 추억을 나누기 위해 찾습니다. “20대에 오던 손님이 이제는 아이 손잡고 오더라고요. 세월이 흘렀구나 싶습니다.” 배 사장은 웃으며 말합니다.
그의 하루는 여전히 바쁩니다. 오전에는 재료를 손질하고, 오후에는 주문을 받고, 밤에는 직접 배달까지 나섭니다. 몸은 힘들지만 손님이 “역시 이 맛이야!” 하며 웃을 때면 피로가 싹 풀린다고 합니다. 그는 말합니다. “요즘은 다들 돈, 효율, 시스템 이야기만 하지만, 장사는 결국 사람과 사람이 하는 일입니다. 사람 냄새 나는 장사가 오래갑니다.”
그 말처럼 이 집은 단순히 ‘맛집’이 아니라 ‘사람집’에 가깝습니다. 손님과 주인이 이름을 알고, 서로의 안부를 묻는 곳. 손님이 단순히 음식을 사 먹는 게 아니라, 주인의 정성과 시간을 함께 나누는 관계의 공간입니다. 그래서 이곳의 치킨은 단순한 음식이 아니라 세월과 사람의 정이 담긴 ‘관계의 맛’을 품고 있습니다.
배 사장은 말합니다. “요즘 하루에도 수많은 가게가 생기고 사라지지만, 저는 27년 동안 같은 자리에서 같은 냄새로 살아왔습니다. 돈은 많이 못 벌었어도, 사람 냄새 나는 인생을 살았다고 생각합니다.”그의 말에는 묵직한 자부심이 담겨 있습니다. 치킨 한 마리 반의 인심, 정직한 재료, 그리고 한결같은 마음. 그것이 이 가게가 27년간 지켜온 성공의 비결입니다.
서울의 빠른 변화 속에서도 변하지 않는 한 치킨집의 이야기. 그것은 단순한 장사 이야기가 아니라, 세상과 타협하지 않고 ‘정직’을 지켜온 한 사람의 인생 이야기입니다. 배 사장의 불빛은 오늘도 골목을 따뜻하게 밝히고 있습니다. 그 불빛 아래서 튀겨지는 치킨은 단순한 음식이 아니라, 오랜 세월 사람의 온기를 담아온 ‘시간의 맛’ 그 자체입니다.
동네한바퀴 치킨집 주문하는곳
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매일치킨