생생정보 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 주문 고양 한양두루치기

생생정보 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 주문

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오늘은 제가 정말 좋아하는 프로그램 중 하나인 장사의 신을 소개해 드리려고 하는데요. 이 프로그램은 오랜 시간 한 분야에 매진해 온 숙련된 장인들이 운영하는 가게를 찾아가 그들의 비법과 스토리를 깊이 있게 다루는 프로그램입니다. 정말 보는 내내 배고파지는 건 물론이고, 사장님들의 열정에 저도 모르게 박수를 치게 되더라고요.이번 생생정보 장사의신 에서는 15년 전통 생고기 두루치기집이 소개가 된다고 하는데요 아래에서 주문하시기 바랍니다 생생정보 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다

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생생정보 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 아래쪽에서 주문하세요

 

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생생정보통 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 주문

이번에 방문한 곳은 무려 15년 전통을 자랑하는 생고기 두루치기 맛집인데요. 고양시 덕양구에 위치한 이 집은 이미 동네에서는 모르는 사람이 없을 정도로 소문난 곳이라고 하더라고요. 저도 예전부터 한번 가보고 싶었는데, 드디어 방문하게 되었습니다. 가게 안으로 들어가니 테이블마다 지글지글 끓고 있는 두루치기 냄새가 코를 찔렀는데요. 군침이 절로 돌더라고요.

이 집의 두루치기는 국내산 생고기만을 사용해서 그런지, 고기에서 잡내가 전혀 나지 않았어요. 얇게 썰린 고기가 매콤한 양념에 푹 배어 있어서 한 입 먹는 순간 "와, 진짜 맛있다!"라는 말이 절로 나왔습니다. 매콤하면서도 달콤한 양념은 밥도둑이 따로 없었는데요. 밥에 양념을 슥슥 비벼 먹으니 정말 꿀맛이었습니다.

두루치기의 양념도 정말 예술이었는데요. 사장님께 살짝 여쭤보니, 고춧가루, 간장, 마늘 등 여러 가지 재료를 황금 비율로 섞어 직접 만든 양념을 사용한다고 하시더라고요. 그래서 그런지 시판 양념과는 차원이 다른 깊은 맛이 느껴졌습니다. 맵기도 적당해서 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같았고요.

그리고 이 집의 또 다른 별미는 바로 손두부 사리였는데요. 두루치기에 손두부 사리를 추가해서 같이 끓여 먹는 조합이 정말 기가 막혔습니다. 보들보들한 손두부가 매콤한 양념을 듬뿍 머금고 있어서 두루치기 맛을 더욱 풍성하게 만들어 줬습니다. 두부와 고기를 함께 먹으니 식감도 좋고, 맛도 더 좋았어요. 사리 추가는 필수라고 생각됩니다.

두루치기를 어느 정도 먹다가 라면 사리를 추가해서 먹었는데요. 꼬들꼬들한 라면 면발이 매콤한 양념과 어우러져서 정말 환상의 맛을 냈습니다. 라면 사리를 넣고 끓이니 마치 짬뽕처럼 얼큰하고 시원한 맛이 났는데요. 마지막까지 든든하게 먹을 수 있었습니다.

이 집은 정말 재료부터 양념, 그리고 사리 조합까지 어느 것 하나 빠지는 게 없는 완벽한 맛집이었는데요. 괜히 15년이나 한자리를 지켜온 게 아니라는 생각이 들었습니다. 사장님 부부의 넉넉한 인심과 정성 가득한 음식 덕분에 정말 행복한 한 끼 식사를 할 수 있었는데요. 두루치기 가격은 12,000원, 손두부 사리는 3,000원, 라면 사리는 2,000원으로 가성비까지 정말 훌륭했습니다.

생생정보 장사의신 생고기 두루치기 제육볶음 주문하는곳

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장사의신 15년 전통 생고기 두루치기
 ▶ 한양두루치기
- 주소 : 경기 고양시 덕양구 고양대로 1581
- 가격 : 두루치기 12,000원 / 손두부 사리 3,000원 / 라면 사리 2,000원