생생정보 경자할매의 옛날통닭 주문
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서울 동대문구 청량리 경동시장 안에는 오랜 세월 사랑받아온 전통 통닭집이 있습니다. 이곳은 시장 특유의 활기와 함께, 갓 튀겨낸 치킨 특유의 고소한 향이 골목을 가득 채우며 손님들을 유혹합니다. 특히 바삭하면서도 속살은 촉촉한 옛날식 후라이드 치킨과 달콤하면서 은은한 매운맛이 나는 양념치킨이 대표 메뉴입니다. 주문이 들어오면 그 자리에서 바로 조리를 시작해 항상 뜨겁고 신선한 상태로 손님상에 올라갑니다.
후라이드 치킨은 얇고 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 두꺼운 반죽 대신 얇게 입혀 기름기를 최소화했고, 닭고기의 본연 맛과 육즙을 그대로 살렸습니다. 식어도 눅눅해지지 않고 마지막 한 조각까지 바삭함이 유지되어 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 양념치킨은 옛날 스타일의 양념으로, 진득하면서도 과하지 않은 단맛과 살짝 매콤한 맛이 조화를 이루며, 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는 맛을 냅니다.
치킨 외에도 다양한 튀김 사이드 메뉴가 인기입니다. 쫄깃한 식감이 살아있는 닭똥집 튀김, 담백한 고구마 튀김, 매콤한 꽈리고추 튀김, 그리고 떡튀김 등이 함께 제공됩니다. 사이드 메뉴들은 기름진 맛을 잡아주면서도 치킨과 잘 어울려, 함께 곁들이면 식사가 더욱 풍성해집니다. 특히 고추튀김은 한입 베어 물면 고소함과 함께 은은한 매운맛이 퍼져 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.
이 가게가 위치한 경동시장은 오래된 전통시장의 정취가 살아있는 곳으로, 치킨을 먹기 위해 일부러 시장을 찾는 손님도 많습니다. 주말 저녁이나 방송 방영 이후에는 손님이 몰려 긴 대기 줄이 생기는 경우가 많으며, 포장 주문 시에도 30분에서 길게는 50분까지 기다려야 할 때가 있습니다. 그럼에도 불구하고 기다림의 가치는 충분하다는 평이 많습니다.
매장 내부는 소박하고 아담한 분위기입니다. 테이블 수는 많지 않아 자리가 빨리 차지만, 그 덕분에 오래 머물기보다 치킨의 맛에 집중하게 됩니다. 반반 메뉴 대자는 양이 넉넉해 3명 이상이 함께 먹기에도 충분하며, 가족 단위나 친구 모임, 시장 나들이 중 간식 겸 식사로 즐기기에 좋습니다.
이곳의 치킨은 전통 방식으로 튀겨내기 때문에 화학 조미료 맛이 강하지 않고, 재료 본연의 풍미가 살아있습니다. 특히 기름은 자주 교체하여 잡내가 없으며, 닭은 신선한 국내산을 사용해 안전성과 맛을 모두 잡았습니다. 일부 손님들은 ‘식어도 맛있는 치킨’이라고 표현하며, 이는 고온에서 단시간에 튀겨내는 기술 덕분입니다.
이 치킨은 맛뿐만 아니라 영양 면에서도 장점이 있습니다. 닭고기는 고단백 저지방 식품으로 근육 형성과 회복에 도움을 주며, 필수 아미노산이 풍부해 피로 회복에도 좋습니다. 특히 닭 가슴살 부분은 지방 함량이 낮아 다이어트를 하는 사람에게도 부담이 적습니다. 여기에 곁들여 나오는 고구마 튀김은 베타카로틴과 식이섬유가 풍부하여 눈 건강과 장 건강에 좋으며, 꽈리고추 튀김은 비타민 C와 항산화 성분이 많아 면역력 향상에 도움을 줍니다.
시장 골목에서 들려오는 사람들의 웃음소리와 음식 냄새가 어우러진 풍경 속에서, 이 치킨집은 단순히 음식을 파는 공간이 아니라 추억과 정서를 나누는 장소로 자리잡았습니다. 어린 시절 부모님 손잡고 시장에 왔다가 사먹던 치킨 맛을 기억하는 손님들이 다시 찾아와, 세월이 흘러도 변하지 않는 그 맛에 감탄합니다.
이 치킨집의 매력은 화려한 인테리어나 과한 마케팅이 아니라, 오직 ‘맛’과 ‘정직함’에 있습니다. 매일 아침 준비된 재료를 당일 소진하는 것을 원칙으로 하여 신선함을 유지하고, 튀김 온도와 시간을 철저하게 지켜 일정한 품질을 보장합니다.
서울에서 전통의 맛을 찾고 싶거나, 옛날 통닭의 정취를 느끼고 싶은 이들에게 이곳은 훌륭한 선택지가 됩니다. 경동시장의 활기찬 분위기 속에서 바삭하고 담백한 치킨을 맛보는 경험은 그 어떤 패스트푸드나 프랜차이즈에서도 느낄 수 없는 특별함을 제공합니다. 대기 시간이 길더라도 한 번 맛본 이들은 다시 찾게 되는, 변함없는 전통의 맛집이라 할 수 있습니다.
생생정보 경자할매의 옛날통닭 주문하는곳
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[할매밥 됩니까?]<경자할매의 옛날통닭>
남원통닭
- 주소 : 서울 동대문구 홍릉로1길 47 1층 7호
- 연락처 : 02-968-9841