오늘N 퇴근후N 장어 주문
mbc에서 방송하는 저녁 정보 방송으로 오랫동안 사랑을 받고 있는 오늘N은 생활에 필요한 팁과 소중한 순간을 전문적으로 다루며, 시청자들의 일상에 긍정적인 영향을 주고 있습니다 이번 오늘N 퇴근후N 에서는 퇴근후N 9년 차 직장인의 여름 보양식 민물장어집이 소개 됩니다 아래에서 오늘N 장어 주문 해보시기 바랍니다 오늘N 퇴근후N 장어 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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하루의 고된 업무를 마치고 맞이하는 저녁 시간, 직장인에게 있어 저녁 식사는 단순한 끼니 그 이상입니다. 피곤한 몸을 달래고, 다음 날을 위한 에너지를 충전하는 의미 있는 시간이죠. 그런 의미에서 MBC의 대표 미식가 이휘준 아나운서가 진행하는 <퇴근후N>은 바로 이 '퇴근 후 한 끼'에 주목하는 프로그램입니다. 맛있는 저녁 한 끼를 통해 직장인들의 삶과 진심을 엿볼 수 있는 시간이기도 하지요.
이번 방송에서는 9년 차 직장인 이휘준 아나운서가 여름철을 맞아 특별한 저녁 한 끼를 찾아 떠나는 모습이 그려졌습니다. 하지만 오늘은 평소의 저녁 외출과는 조금 달랐습니다. 퇴근을 하고도 완전히 자유로운 저녁이 아닌, 저녁 식사 후 다시 숙직 근무를 위해 회사로 복귀해야 하는 날이었기 때문입니다. 말 그대로 '진짜 퇴근이 아닌 퇴근'이었던 날. 이런 날일수록 맛있는 저녁 한 끼가 간절해지는 법입니다.
휘준 아나운서는 “이럴 때일수록 몸보신이 필요하다”며 여름 하면 떠오르는 대표 보양식을 소개했습니다. 바로 장어였습니다. 몸을 뜨겁게 데워주고, 지친 기운을 북돋워주는 장어는 예로부터 여름철 최고의 보양식으로 사랑받아온 음식입니다. 특히 체력 소모가 큰 직장인들에게는 이보다 더 좋은 선택이 없죠.
이날 그가 찾은 곳은 매일같이 손님들로 문전성시를 이룬다는 장어구이 전문점. 방송을 통해 공개된 장면에는 장어 맛을 보기 위해 찾아온 손님들로 가게 앞 주차장이 가득 차 있는 모습이 인상 깊었습니다. 주차부터 이미 만석이라는 말이 실감 날 정도였죠. 그렇게 높은 인기를 자랑하는 이유는 무엇일까요?
그 비결은 바로 ‘정공법’입니다. 이 집은 양념 장어 없이, 오직 소금구이만으로 장어의 본연의 맛으로 승부합니다. 장어에 있어서는 오히려 화려한 양념보다 재료 본연의 신선함이 더 중요하다는 철학을 지닌 주인장의 선택입니다. 실제로 이 집에서는 고창에서 올라온 장어만을 고집하며, 직접 축양 과정을 거쳐 최상의 상태를 유지합니다. 물 좋고 흙 내음 좋은 고창 지역에서 자란 장어를 매일 공수받아, 매장 안에 마련된 수조에서 건강하게 관리한 후 손님상에 올린다는 것이죠.
덕분에 사시사철 오동통하게 살이 오른 장어를 즐길 수 있고, 이러한 철저한 관리 덕분에 단골 손님이 끊이지 않습니다. 주인장은 장어의 상태에 대한 자부심이 대단합니다. “기름기 흐르는 장어의 윤기만 봐도 오늘 장사의 절반은 성공”이라는 말로 그 자부심을 드러냅니다.
이 집의 장점은 메뉴는 단 하나, 장어구이지만 먹는 방법은 실로 다양하다는 점입니다. 기본 제공되는 소금구이 장어 외에도, 함께 즐길 수 있는 소스가 무려 4가지나 됩니다. 그중에서도 단연 주목을 받은 것은 ‘비법 매콤 소스’. 주인장이 “잘생긴 사람에게만 준다”며 장난스럽게 소개했지만, 실제로 이 소스는 깊은 맛과 중독성 있는 매콤함으로 손님들의 찬사를 받고 있습니다.
또 다른 소스는 10가지 한약재와 장어 뼈를 통째로 넣어 만든 진득한 보약 소스입니다. 이 소스만 따로 먹어도 보양식이라는 말이 나올 정도로, 건강을 생각한 깊은 맛을 자랑하죠. 여기에 직접 숙성한 간장 소스와, 마늘 향이 가득한 갈릭 소스까지 더해져 취향에 따라 다양한 장어 맛을 경험할 수 있습니다. 이휘준 아나운서가 “장어 소스계의 BTS”라며 감탄한 이유가 있었던 것이죠.
장어를 즐기는 다양한 조합도 소개됐습니다. 특히 주인장이 직접 추천하는 ‘환상 장어 쌈 조합’은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛으로 구성되어 있습니다. 깻잎 위에 밥 한 숟가락, 장어 한 점, 매콤 소스를 얹고, 마늘과 파채를 살짝 곁들이는 방식인데, 한입에 넣으면 다양한 식감과 향이 입 안에서 어우러져 절로 감탄사가 나오는 맛입니다.
이날 방송에서는 장어만큼 화제가 된 또 다른 주제가 있었으니, 바로 휘준 아나운서의 자녀 계획이었습니다. 결혼 2년 차에 접어들었지만 아직 자녀가 없다는 그는, 보양식 장어를 앞에 두고 조심스럽게 앞으로의 계획을 공개해 눈길을 끌었습니다. 방송 특유의 유쾌한 분위기 속에서 진솔한 이야기를 전하며 시청자들에게 인간적인 매력을 전달했습니다.
장어로 이미 배가 불렀지만, 한국인의 식사에서 빠질 수 없는 것이 있었으니 바로 탄수화물! 휘준 아나운서는 “아무리 배불러도 밥과 면은 따로 들어간다”며 마무리 메뉴도 야무지게 챙겼습니다. 불판 위에 밥을 눌러 만든 바삭한 누룽지는 그 자체로 추억의 도시락을 연상케 하는 맛이었고, 매콤하고 칼칼한 라면은 장어의 느끼함을 말끔히 씻어주는 깔끔한 마무리였습니다. “배가 불러도 한 그릇은 가능하다”는 말이 괜히 나오는 게 아니었습니다.
이처럼 <퇴근후N>은 단순한 먹방 프로그램을 넘어, 직장인의 일상 속 작은 위로를 전하는 콘텐츠로 자리잡고 있습니다. 하루의 피로를 맛있는 음식으로 씻어내고, 그 속에서 사람 냄새 나는 이야기들이 오가는 시간. 특히 이번 방송은 여름철 지친 직장인들에게 ‘이런 저녁 한 끼면 다시 일할 힘이 난다’는 공감과 위안을 동시에 전해주었습니다.
보양식이 필요한 여름, 야근을 앞둔 휘준 아나운서가 선택한 든든한 한 끼. 장어의 진심이 담긴 그 맛을 <퇴근후N>에서 함께 느껴보시길 바랍니다.오늘N 퇴근후N 장어 주문하는곳
<퇴근후N>
▶ 풍천민물장어직판장
주소 : 경기 고양시 덕양구 흥도로 457-29